CategoriesTerre di Gaia

La viticultura: work in progress!

Terre di Gaia è il nome dato al progetto vitivinicolo della nostra Azienda Agricola. Il vino e più in generale…

CategoriesSull'Agricoltura

Il Sovescio. Concimazione organica del suolo “come una volta”.

Il sovescio rappresenta un’antichissima pratica agricola atta ad incrementare “naturalmente” la fertilità biologica del suolo...

CategoriesDiario di Gaia

Erbe officinali e aromatiche, un piccolo percorso sensoriale su Gaia.

Dopo il nostro articolo sulle potature delle viti di Gaia, ecco alcune novità dalla nostra azienda agricola. Fin dal Medioevo,…

articolo potatura viti CategoriesSull'Agricoltura

Potatura della vigna: bellezza ed importanza

Siamo nel pieno della fase di potatura secca delle viti, un momento cruciale non soltanto per quel che sarà la…