Terre di Gaia è il nome dato al progetto vitivinicolo della nostra Azienda Agricola. Il vino e più in generale…
Il Sovescio. Concimazione organica del suolo “come una volta”.
Il sovescio rappresenta un’antichissima pratica agricola atta ad incrementare “naturalmente” la fertilità biologica del suolo...
Erbe officinali e aromatiche, un piccolo percorso sensoriale su Gaia.
Dopo il nostro articolo sulle potature delle viti di Gaia, ecco alcune novità dalla nostra azienda agricola. Fin dal Medioevo,…
Potatura della vigna: bellezza ed importanza
Siamo nel pieno della fase di potatura secca delle viti, un momento cruciale non soltanto per quel che sarà la…